La monografia è un'opera corale che si avvale del contributo di 14 autori afferenti alle Università degli Studi di Cagliari e di Sassari, alle associazioni Cult, MEDU, Senza Confini Di Pelle, Tusitala e al Parco Nazionale dell'Asinara
Anche Ager – Agroalimentare e ricerca, sarà presente alle iniziative dedicate al food che da sabato 7 ottobre accompagneranno il G7 dell’agricoltura, il vertice sul futuro dell’alimentazione e della produzione agricola sostenibile che si terrà a Bergamo il 14 e 15 ottobre.